Kuoko GmbH
Metzgergasse 31
9000 St. Gallen
Schweiz
E-Mail: welcome@picante.bar
Telefon: +41 71 220 84 70

  1. Geltungsbereich
    Diese Datenschutzerklärung gilt für alle Online-Angebote unter https://picante.bar/, insbesondere für:

  • Besuch der Website

  • Kontaktaufnahme per Formular oder E-Mail

  • Nutzung von Social-Media-Plugins (Facebook, Instagram)

  1. Rechtsgrundlagen

  • Schweizer DSG (nDSG)

  • EU-DSGVO, Art. 6 Abs. 1 lit. a–f (bei europäischen Besuchern)

  1. Erhobene Daten und Verwendungszwecke

Kategorie Beispiele Zweck Rechtsgrundlage
Server-Logfiles IP-Adresse, Browser-Typ, Zugriffszeit Betriebssicherheit, Fehlerdiagnose berechtigtes Interesse (Art. 6 1 f DSGVO/nDSG)
Kontaktformular/E-Mail Name, E-Mail-Adresse, Nachrichtentext Beantwortung von Anfragen Einwilligung (Art. 6 1 a DSGVO)
Cookies & Tracking Session-Cookies, Google Analytics o. Ä. Funktionsfähigkeit, Statistik, Marketing Einwilligung (Art. 6 1 a DSGVO)
Social-Media-Plugins Facebook-, Instagram-ID Einbettung von Inhalten, Reichweitenmessung Einwilligung (Art. 6 1 a DSGVO)

4.1 Server-Logfiles
Beim Zugriff auf die Website werden automatisch Daten protokolliert (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene URL). Die Auswertung dient der Sicherheit und dem störungsfreien Betrieb.

4.2 Kontaktformular und E-Mail
Wenn du uns per Kontaktformular oder E-Mail anschreibst, speichern wir deine Angaben, um deine Anfrage zu bearbeiten. Diese Daten löschen wir, sobald sie nicht mehr erforderlich sind oder du der Verarbeitung widersprichst.

4.3 Cookies und Tracking-Technologien
Wir setzen Cookies ein:

  • Notwendige Cookies (Session-Cookies) für technische Funktionen.

  • Statistik-Cookies (z. B. Google Analytics) zur anonymisierten Auswertung des Nutzerverhaltens.
    Du kannst deine Einwilligung in nicht notwendige Cookies jederzeit im Cookie-Banner widerrufen.

4.4 Social-Media-Plugins
Auf unserer Seite sind Plugins von Facebook und Instagram eingebunden. Diese übertragen beim Laden der Seite bereits Daten (IP-Adresse, URL). Um die Inhalte zu sehen, musst du dich ggf. bei dem jeweiligen Dienst einloggen. Nähere Infos findest du in den Datenschutzrichtlinien von Facebook und Instagram.

  1. Weitergabe an Dritte
    Deine Daten werden nur weitergegeben, wenn

  • gesetzlich vorgeschrieben (z. B. Auskunftspflicht)

  • du eingewilligt hast

  • Dienstleister im Auftrag (z. B. Hosting, Newsletter-Versand) eingebunden sind und diese sich vertraglich zu Datenschutz verpflichten

  1. Drittstaatentransfers
    Wir hosten unsere Webseite und Daten in der Schweiz bzw. in der EU. Soweit Dienstleister in Drittstaaten (z. B. USA) eingesetzt werden, erfolgt dies nur mit geeigneten Garantien (Standardvertragsklauseln).

  2. Speicherdauer
    Wir löschen personenbezogene Daten, sobald der Zweck erfüllt ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen ablaufen (z. B. Buchhaltungsunterlagen: 10 Jahre).

  3. Deine Rechte
    Nach nDSG und DSGVO stehen dir zu:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)

  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

  • Löschung (Art. 17 DSGVO)

  • Einschränkung (Art. 18 DSGVO)

  • Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Bitte sende dein Anliegen an welcome@picante.bar.

  1. Beschwerderecht
    Du kannst bei der zuständigen Aufsichtsbehörde eine Beschwerde einreichen:
    EDÖB – Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeits­beauftragter
    Feldeggweg 1, 3003 Bern
    E-Mail: chd@datenschutz.ch

  2. Änderungen der Datenschutzerklärung
    Wir passen diese Erklärung bei Bedarf an. Das aktuelle Datum der letzten Änderung findest du oben.